BARCELÓ LA BOBADILLA

En el siglo XIX el escritor Washington Irving recorrió Andalucía. De Loja, Irving dijo: “Es agreste y pintoresca. Por encima de la ciudad todo es salvaje y estéril, mientras que en su parte inferior medran la más rica vegetación y el más fresco verdor que imaginar cabe”. La vigencia de aquellas palabras se descubre al visitar la Finca La Bobadilla, al sur de donde el Genil se convierte en Iznájar. El diplomático estadounidense recordaba que, con notorio acierto, Loja ha sido denominada la llave de Granada por su situación dominante a las puertas del paso montañoso. Y eso es precisamente lo que ofrece el hotel Barceló La Bobadilla, una llave para adentrarse en Granada, en Andalucía. Paisaje, arquitectura, don de gentes, sabor y esa sensualidad tan característica del sur conforman el tarro de las esencias encerrado tras las paredes del establecimiento gestionado por Barceló desde la gestión fallida de sus anteriores propietarios, unos excéntricos centroeuropeos que buscaban el benigno clima de las tierras del sur y un lugar donde organizar los saraos con sus amigos de la jet europea. Entre centenares de hectáreas de olivos y encinas, también algún almendro, está enclavada la propiedad, símil de un coqueto pueblo andaluz. Tras pasar al interior, bajo la columnata de mármol, ya se percibe que algo especial nos espera. Las habitaciones tanto en arquitectura como en decoración son todas diferentes y sus dos Suites Imperiales cuentan con jacuzzi en su interior.

SALUS PER AQUAM

No hay nada nuevo bajo el sol, ¿o quizás sí? El acrónimo Spa, originario del latín, viene de antiguo y ya los pobladores romanos, también los árabes, supieron del beneficio del agua para la salud. Lo que sí es relativamente nuevo son los tratamientos que propone La Bobadilla en sus instalaciones de 700 m2, como la choco y la vino terapia.
Y para la cocina, ¡ay! la cocina. Lutz Bösing está al mando de los fogones y bien se podría decir que ha vendido su alma a los Egis, Nereo, Chariades, Lampria, Apctonete, Euthyno y Ariston, sin olvidar la inestimable colaboración de Baco. Es en el Restaurante La Finca, único 5 tenedores de la provincia, donde las palabras maridaje, fusión, arte o imaginación se presentan en forma de cuidadas preparaciones gastronómicas que satisfacen a los más exigentes paladares. En otro de los restaurantes, El Cortijo, se ofrece lo mejor de la cocina nacional. Y El Mirador, abierto en verano, para degustar el producto de temporada junto a la piscina. Oferta variada, generalmente amenizada con el quejido de alguna guitarra española siempre en buenas manos, como todo lo que atañe al hotel.

Al hacer las maletas y abandonar La Bobadilla, me siento como Boabdil, acertado nombre para una de las dos Suites Imperiales. La otra recibe el nombre García Lorca y decía el poeta en sus Impresiones de Granada que “la estética genuinamente granadina es la estética del diminutivo” y en eso está la clave, en esos pequeños detalles que hacen grande nuestro paso por un lugar.

DATOS PRÁCTICOS

BARCELÓ LA BOBADILLA
Finca La Bobadilla, Apdo. 144.
E 18300 LOJA-GRANADA
El hotel dispone de 70 habitaciones repartidas en 26 dobles, 34 Junior Suites, 6 Suites, 1 Suite con 2 Dormitorios, 2 Suites Imperial y 1 Suite Real.

CÓMO LLEGAR
Desde Granada: Autovía A-92 dirección Granada-Sevilla
Salida 175 (Vva. De Tapia, Iznájar, Salinas. Tomar dirección Vva. de Tapia)

RESERVAS

www.barcelo.com o en el TEL. 902 101 001