El ritmo al que debería transcurrir el mundo. Así debería haber titulado esta entrada y que ésta versara sobre lo divino y lo humano, que buceara en las razones que nos llevan a vivir con la prisa de las ciudades, que los argumentos trataran de encontrar un nuevo sentido a nuestra filosofía vital, como el que busca las fuentes de la eterna juventud o, en su defecto, el truco para dar al tiempo que se nos presta el ritmo que merece. Así me ahorraría hablar del Parque Natural de Redes y seguiría siendo uno de mis secretos en Asturias.
Pero he decidido compartir Redes con vosotros. En mi manga me guardo otros muchos ases, esos lugares que cada uno hace un poco suyos. Asturias está llena de esos rincones. En la anterior entrada os contaba que toda la cuenca minera conservó siempre como telón de fondo su cara más amable, la del Parque Natural de Redes. Así lo vieron los señores de la Unesco que declararon a las más de 37.000 hectáreas del parque Reserva de la Biosfera.
Sobraban los motivos para que así fuera: hayas, arces, tilos, fresnos, castaños o robles encargándose de la gama de verdes y de esos colores imposibles durante el otoño. Entre los animales, águila real, rebecos, corzos, zorros, osos y el urogallo, icono del Principado que está en serio peligro de extinción.
Puestos a destapar secretos, vamos con las presentaciones de algunas de las personas que tienen muy claro lo del ritmo, las revoluciones a las que las cosas simplemente funcionan. Marigel Álvarez es Quesera Mayor de Asturias. Elabora el queso Casín, uno de los más antiguos de España. Para ello utiliza leche de vaca y amasa la cuajada varias veces, lo que confiere al Casín su potente sabor y aroma, además de un amargo final en boca.
Por otro lado, Manuel Fernández es madreñero, artesano del característico zueco de madera asturiano. Utiliza madera de castaño y haya para hacer hasta tres o cuatro pares al día. ¿El precio de un par de madreñas? 10 euros menos que el número de pie correspondiente. Así, sin ecuaciones. Y las cuentas cuadran.
Si os animáis a visitar el Parque Natural de Redes, os recomiendo un par de alojamientos rurales muy interesantes:
- Reciegos (Campo de Caso)
- Los Riegos (Belerda)
Más información sobre Asturias y el Parque Natural de Redes en el siguiente enlace:
Asturias, lo dice todo el mundo
Rafa Pérez Fotoperiodista que intenta entender el mundo a través de los viajes y la fotografía.
Excelente trabajo, la verdad, vuestra asistencia a #asturiasayeryhoy, ha resultado muy positiva, estáis realizando un trabajo precioso, dando a conocer lo mas desconocido de Asturias y a la vez lo mas exuberante, lo que #yenatural en hora buena por tan buen trabajo
no hay palabras bueno una si gracias por compartir tu secreto
No solo las fotos son Redes en toda su esencia, sino también sus protagonistas. He visitado este parque en un par de ocasiones y es un paraiso que no se olvida.
Gracias Rafa, por mostrarnos tu natural punto de vista.
Antonio, sacar guapa a Asturias no tiene ningún mérito. No hay más que acercarse a visitarla.
Tassia, los que pasáis por aquí con frecuencia merecéis que comparta esos secretos.
Ana, dos, tres, cuatro, cien veces que se visitara Redes se descubriría un parque distinto en cada ocasión.
No sé si pedirte algo por los derechos de imagen, o pedirte por favor que me envíes copia de la foto en la que salgo, jejejee.
Gran trabajo, como siempre. Eres de los míos, de los tonos saturados y vivos!
Espero que nos veamos pronto.
PD: lo de de enviarme la foto era en serio….
Jose Ramón, cuenta con esa foto. En cuanto tenga un rato te la envío.
Gracias!
Creo que yo tengo alguna tuya. Mañana lo miro.
Gracias Rafa, tus fotos me provocan las mismas emociones que siento cuando paseo por Redes, ese gran desconocido de Asturias, la tierra en estado puro, los bosques centenarios y las montañas verdes extendiendose en el horizonte. Y todo esto en el corazón de la Cuenca Minera. #yenatural que sea un placer visitarlo. De nuevo Gracias.
Chusa, gracias a ti por paser por Redes desde este blog.
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